# Bohnenschneider
[Museumsschule Hiddenhausen](https://owl.museum-digital.de/?t=institution&instnr=21)
Sammlung: [Lehrerwohnung-Küche](https://owl.museum-digital.de/?t=sammlung&instnr=21&gesusa=97)
Inventarnummer: 462
Beschreibung
Der Bohnenschneider (auch Bohnenschnippler, Bohnenschnippel- und Bohnenschneidemaschine) besteht aus einem rot lackierten Eisengussgehäuse mit einer Schraubzwingenhalterung zur Befestigung an einer Tischplatte. Mit der Kurbel wird eine Drehscheibe in Rotation versetzt, an der drei Klingen befestigt sind. Mit dem Bohnenschneider wurden lange Bohnen schnell und gleichmäßig zugeschnitten. Dafür wurden die Bohnen durch die Öffnung auf der Rückseite eingeführt und mit den Schneidemessern an der rotierenden Drehscheibe klein geschnitten. Der Bohnenschneider ist mit einem Blumenmuster verziert. Das Metall ist altersbedingt stellenweise korrodiert. Der Hersteller ist unbekannt.
Material/Technik
Metall, Holz
Maße
Durchmesser: 12,5 cm; H: 24,5 cm; B: 15 cm
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- Hergestellt ...
+ wann: 1900-1950
## Schlagworte
- [Bohne](https://owl.museum-digital.de/?t=tag&id=19177)
- [Bohnenschneider](https://owl.museum-digital.de/?t=tag&id=19593)
- [Küchengerät](https://owl.museum-digital.de/?t=tag&id=1378)
- [Lebensmittelverarbeitung](https://owl.museum-digital.de/?t=tag&id=15441)
- [Schneidemaschine](https://owl.museum-digital.de/?t=tag&id=22391)
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Stand der Information: 2021-11-26 12:38:25
[CC0 @ Museumsschule Hiddenhausen](https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/)
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